Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios mediante el análisis de tus hábitos de navegación. Si continúas navegando consideramos que aceptas el uso de cookies. Puedes obtener más información, o conocer cómo cambiar la configuración de tu navegador, en nuestra página de política de cookies.  Ver Política de Cookies 

Solomillo De Dehesa La Finca

CA-35

Solomillo De Dehesa La Finca - Vacuno Mayor

1 unidad (3.500 gr. aprox.)

PVP kg. 41,90 €

146,65 € IVA incluido

Añade para comparar


Notice: Undefined index: wishlists in /var/www/vhosts/carnicotienda.es/httpdocs/cache/smarty/compile/71/c3/fc/71c3fc8e1037967c7e45c71b00b985e9e05d7e98.file.blockwishlist-extra.tpl.php on line 30

Notice: Trying to get property of non-object in /var/www/vhosts/carnicotienda.es/httpdocs/cache/smarty/compile/71/c3/fc/71c3fc8e1037967c7e45c71b00b985e9e05d7e98.file.blockwishlist-extra.tpl.php on line 30

Notice: Undefined index: wishlists in /var/www/vhosts/carnicotienda.es/httpdocs/cache/smarty/compile/71/c3/fc/71c3fc8e1037967c7e45c71b00b985e9e05d7e98.file.blockwishlist-extra.tpl.php on line 39

Notice: Trying to get property of non-object in /var/www/vhosts/carnicotienda.es/httpdocs/cache/smarty/compile/71/c3/fc/71c3fc8e1037967c7e45c71b00b985e9e05d7e98.file.blockwishlist-extra.tpl.php on line 39
Añadir a Favoritos

Solomillo De Dehesa La Finca - Vacuno Mayor

Tan exquisito como escaso… Una pieza de gran terneza y sabor además de sana. ¡Un "must" en tu plato!

Carne de Vacuno Mayor

En nuestra finca de Calzada de Oropesa mantenemos la esencia y los recursos de la dehesa que junto a una cuidada selección de la raza, una alimentación rica en oleico y un método de cría único nos da como resultado una carne sabrosa y nutritiva.

Edad: 6 a 8 años

Sexo: Hembra

Raza: Simmental

Alimentación: Pastos, Forrajes, Cereales y Ensilajes

Maduración: 4 a 5 semanas

 

Origen: La Finca de Jiménez Barbero - Sierra de Guadarrama - Madrid

100% Fresco

Envío Refrigerado

Sin Gluten

 

Sugerencia de Preparación:

- Solomillo Asado en el Horno para piezas de 2,8kg.

- Salpimentar la carne.

- Dorar en la sartén o al horno a 250º.

- Hornear durante 25 minutos.

- Dejar reposar antes de servir.

- Saltear con Salsa de Foie y acompañar de Puré de Patata.

Guarniciones Recomendadas:

- Salsa de Foie.

- Puré de Patata.

Subir