Toma-Hawk De Dehesa La Finca – Vacuno Mayor

Corte espectacular y no solo por su gran presentación gracias a la costilla que sobresale. También es un corte jugoso debido a la cantidad de grasa infiltrada que tiene, que hace que combine a la perfección con el carbón de la parrilla para darle un sabor único a ningún otro corte.

Carne de Vacuno Mayor

En nuestra finca de Calzada de Oropesa mantenemos la esencia y los recursos de la dehesa que junto a una cuidada selección de la raza, una alimentación rica en oleico y un método de cría único nos da como resultado una carne sabrosa y nutritiva.

Edad: 6 a 8 años

Sexo: Hembra

Raza: Simmental

Alimentación: Pastos, Forrajes, Cereales y Ensilajes

Maduración: 4 a 5 semanas

Origen: La Finca de Jiménez Barbero – Sierra de Guadarrama – Madrid

100% Fresco

Envío Refrigerado

Sin Gluten

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Web: carnicotienda.es

Versión: V.1-22/02/2022

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