Carrillada en su Jugo La Finca – Vacuno Joven

Ración para dos personas de carrilladas de ternera de La Finca, frescas, tersas y carnosas que han sido maceradas por Julio Reoyo en una fragante mezcla de especias y cocinadas después a fuego lento para darles una textura melosa y fundente. Se puede calentar al baño maría o en el microondas.

Carne de Vacuno Joven Dos Primaveras

Dos Primaveras son las estaciones que necesita nuestra Carne más Joven para expresar toda su calidad.

Edad: 11 a 18 meses

Sexo: Hembra

Raza: Mestizaje de Raza Autóctona Española

Alimentación: Pastos, Forrajes y Cereales

Maduración: de 10 a 12 días

Origen: La Finca de Jiménez Barbero – Sierra de Guadarrama – Madrid

Envío Refrigerado

Sugerencia de Preparación:

– Atemperar el producto durante 30 minutos a temperatura ambiente.

– Verter el contenido de la bolsa sobre un recipiente apto para microondas y calentar con la salsa durante 4-6 minutos aprox. a temperatura media.

– Colocar y reducir la salsa si se desea y servir inmediatamente.

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Web: carnicotienda.es

Versión: V.1-22/02/2022

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