Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios mediante el análisis de tus hábitos de navegación. Si continúas navegando consideramos que aceptas el uso de cookies. Puedes obtener más información, o conocer cómo cambiar la configuración de tu navegador, en nuestra página de política de cookies.  Ver Política de Cookies 

Queso Azul Bucarito 200 gr

CA-292

Queso Azul Bucarito

200 gr. aprox. ud.

Combinación entre la leche de cabra y el penicilium roqueforti

PVP kg. 42,00€

8,40 € IVA incluido

Añade para comparar

Añadir a Favoritos

Pago seguro con tu Tarjeta o PayPal:
Pago seguro con tu Tarjeta o PayPal:

Queso Azul Bucarito 

Textura arenosa y sabor intenso, muy aromático, fruto de la intensa combinación entre la leche de cabra y el penicilium roqueforti presente en el queso. Sorprende por su textura friable poco común en los quesos azules, y por haber sido desarrollado en Andalucía, siendo el primer azul elaborado en esta región donde la tradición quesera había explorado hasta entonces otros ámbitos lejos del azul.
FICHA TÉCNICA

Queso azul curado graso
Leche cruda de cabra.
Cuajo tradicional
Coagulación enzimática
Maduración: 60 días aprox.
Rota, Cádiz

Subir