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Tataki La Finca

CA-63

Tataki La Finca - Vacuno Joven

1 Unidad (200 gr. aprox.)

Incluye 15gr de Salsa Japocañí

PVP kg. 59,50 €

11,90 € IVA incluido

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Tataki La Finca - Vacuno Joven

Un producto único. Solomillo Dos Primaveras de La Finca macerado en soja y acompañado por nuestra exclusiva salsa japocañí! Increíblemente tierno y sabroso.

Perfecto para comer uno solo o para compartir en forma de tapa con 3 o 4 personas.

 

Carne de Vacuno Joven Dos Primaveras:

Dos Primaveras son las estaciones que necesita nuestra Carne más Joven para expresar toda su calidad.

Edad: 11 a 18 meses

Sexo: Hembra

Raza: Mestizaje de Raza Autóctona Española

Alimentación: Pastos, Forrajes y Cereales

Maduración: De 10 a 12 días

 

Origen: La Finca de Jiménez Barbero - Sierra de Guadarrama - Madrid

100% Fresco

Envío Refrigerado

  

Sugerencia de preparación:

- Cortar en rodajas de 1/2 cm.

- Acompañar con salsa y sal al gusto (esta acción se hará ya en la mesa con el Tataki emplatado).

- Consumir tanto la salsa como la carne a temperatura ambiente.

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